A Noste

Le choix du bois pour la décoration d’A noste a été une idée judicieuse : le résultat est d’une extrême élégance. Sans compter que les coupes sont design. Rien que par le cadre de ce restaurant de Paris 2, les clients pourront deviner qu’ils auront affaire à une cuisine soignée et sans doute inventive. L’équipe indique aux Parisiens les spécificités de sa cuisine : elle est conviviale, elle est également chaleureuse, elle fait épouser un trait urbain à un style campagnard. C’est une cuisine riche en saveurs. L’équipe, dirigée par Julien Duboue, a fait du Sud-Ouest (d’où est originaire celui-ci) sa principale source d’inspiration.