Yoummah

Yoummah marie cuisine orientale et approche healthy dans le 2e arrondissement de Paris. La décoration associe zelliges colorés, bejmats en terre cuite et murs en torchis. La cuisine s’articule autour de recettes orientales élaborées avec des produits frais et de saison. Les plats signatures comprennent des keftas, couscous, tajines et falafels. Le service du midi présente des formules avec soupes, youmwich (sandwichs maison) et plats chauds. Les salades-créations contiennent des légumes rôtis, du chou-fleur au zaatar ou du butternut. La carte du soir s’enrichit de kémias, houmous variés et briouates. Les plats principaux incluent des keftas de bœuf à l’œuf parfait et des tajines de poulet. Les desserts fusionnent traditions orientales et touches contemporaines : mouhalabia à l’orange, crème de citron au lait de coco. Le restaurant fonctionne en service continu 7 jours sur 7. Les options click & collect et livraison sont disponibles. La privatisation est possible pour les événements.