O'scià Pizzeria Napoletana

L’équipe d’O’scià Pizzeria Napoletana est composée de pizzaiolos originaires de Naples. L’établissement propose à Paris 2 des antipastis, des montanare, des insalate, des pizzas classiques, des pizzas spéciales, des desserts. La carte présentée aux Parisiens est assez riche ! Voici quelques exemples de recettes. La salade Lampedusana est confectionnée sur une base de laitue. En garniture, vous avez des oignons rouges de tropea, des pommes de terre, des olives noires de Gaeta, des câpres ainsi que des anchois. Sur la pizza Golosa, vous avez une garniture très simple : de la mozzarella di buffala et du basilic. Ces deux ingrédients sont déposés sur une base faite d’une sauce tomate. La spécificité de cette pizza ? Elle possède une corniche fourrée à la ricotta.