Bollynan

Bollynan Montorgueil fait des livraisons de plats indiens à Paris 2. Ce restaurant indien a vu le jour en 2011. L’enseigne dispose d’une seconde adresse sur les Grands Boulevards. Il s’agit d’un restaurant familial. Cette cantine propose aux Parisiens une cuisine indienne moderne. Les mets ne sont pas très épicés. Ils conviennent au palais français. Les recettes sont concoctées sur places. Les ingrédients arrivent tous les jours des fournisseurs. L’équipe confectionne ses nans avec de la farine bio et à la demande. Les vins et les bières sont également bios. L’équipe se sert d’un lait végétal pour la conception de ses lassis.