Frenchie to Go
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Présentation de Frenchie to Go, Paris 2
FTG , pour Frenchie To Go, est un fast-good présent à Paris 2. Les recettes que vous y trouverez portent des influences londoniennes et new-yorkaises. C’est, naturellement, une cuisine maison (autrement, on serait plutôt sur du fast-food). Même les charcuteries sont fabriquées sur place. L’enseigne reprend les produits emblématiques de la street-food anglo-saxonne et leur appose un accent français. L’établissement confectionne ses frites quotidiennement. Il les assaisonne au sel fumé. Les sauces proposées aux Parisiens sont également élaborées sur place. L’équipe a confié à Terroirs d’avenir, distributeur spécialisé dans l’agriculture paysanne ainsi que la pêche durable, la sélection de ses fournisseurs en fruits et légumes. Le fast-good travaille aussi avec des boulangeries artisanales.
Avis du restaurant Ecris le 1er avis
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