Grillé

Grillé Opéra, l’un des deux établissements de l’enseigne à Paris 2, c’est le royaume des sandwiches bien pensés, bien faits et bien rassasiants. L’équipe démontre aux Parisiens qu’un sandwich c’est tout un art et que les possibilités gourmandes qu’il offre sont hallucinantes ! Avez-vous déjà mangé un sandwich garni de foie d’agneau ? Non ? Eh ! bien, vous en trouverez dans cet établissement. En plus, il marie le foie avec de la poitrine d’agneau préalablement grillée au charbon de bois. Quelle inventivité ! Quelle ingéniosité ? Le sandwich végétarien suscite lui aussi l’admiration, car sa composition n’est pas qu’une simple association de crudités. Des sandwiches gourmet, est-ce bien ainsi qu’on appelle ce type de réalisation ?