Koko Canal

Koko Canal, à Paris 19, est un bistro japonais. L’endroit fait épouser la tradition et la modernité. Elle dispose d’un décor bistro. L’établissement présente aux Parisiens une carte assez large. Vous y trouverez des tapas froides, des tapas chaudes, des sushis, des sashimis, des rolls, des plats japonais légèrement revisités, des donburis, des bobuns, des salades, des desserts, un menu pour les enfants. Voici des recettes pour illustrer l’inventivité de l’équipe : Tiramisu thé vert et sa pâte de haricot rouge ; Vacherin Passion (glaces litchi et mangue, meringue, coulis de fruits rouges et chantilly) ; Bon bun au tofu frais ; Salade koko (saumon, thon, daurade, wakamé, avocat, fraise, mesclun, sauce sésame).