Colchide

Au Colchide, à Paris 18, le service est rapide, réactif, efficace. L’enseigne régale les Parisiens avec des spécialités culinaires de Géorgie : c’est. Les entrées sont exquises. Chaque vendredi, les clients ont droit à un plat baptisé khinkalis qui rappelle des raviolis. Ce dernier serait un véritable délice. Comme suggestion incontournable, la clientèle mentionne également les aubergines aux noix. Le restaurant propose des vins géorgiens pour accompagner vos plats. Ici, il y a de la vie, de la sympathie, de la chaleur : la salle est bruyante, mais c’est ce qui la rend agréable. Dernier détail, un musicien joue des morceaux au piano.