Bijou

Bijou, à Paris 18, c’est d’abord un nom : le chef Gennaro Nasti, expert reconnu en pizzas. Il a mis en œuvre une différente vision de la gastronomie, une nouvelle approche gustative de la pizza napolitaine contemporaine. Il la transforme en un plat raffiné gorgé d’originalité tant par l’allure que par le goût. Il confectionne une pâte à pizzas, une sauce tomate et une mozzarella dont la saveur n’a rien à voir avec ce que vous avez pu goûter auparavant. Ici, les Parisiens vivent une expérience inédite en termes de goût. Ceux qui sont en quête d’une adresse unique, pourront sans doute obtenir satisfaction à cette adresse. L’équipe sait attiser la curiosité de ses clients et fasciner leurs papilles. Dans cet établissement, vous êtes pris en charge par un staff exigeant qui fait un travail de passionné.