Le sanglier bleu

Le Sanglier Bleu sert des plats faits maison à Paris 18 à Montmartre. L’établissement se trouve à proximité du Moulin rouge. Il a ouvert ses portes aux Parisiens et aux touristes dans les années 50. Vous venez ici pour vous faire plaisir, pour un déjeuner en amoureux, pour un repas en groupe, pour un dîner d’affaires, etc. C’est un établissement moderne respectueux de la tradition. Le contenu de la charte se mue au rythme des saisons. La cuisine est française, mais surtout, elle est familiale. Les recettes sont raffinées : les spécialités de porc seraient un régal tandis que le confit de canard est exquis. Il en est de même de la daurade. Quant au service, il est décontracté et concocté par une équipe attentionnée, au petit soin. Une atmosphère chaleureuse en somme, surtout la nuit !