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À propos de Le ruisseau
Le ruisseau burger, à Paris 18, confectionne des
burgers de qualité. Ses frites bénéficient d’une cuisson en double bain.
Résultat, elles sont croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur.
Frites et pain sont faits maison. Les steaks de burgers sont concoctés avec de
la viande limousine. L’enseigne s’approvisionne auprès d’un élevage
traditionnel implanté dans le Pas-de-Calais. Les Parisiens peuvent demander à
avoir des burgers préparés dans du pain sans gluten. Et si vous êtes
végétariens, il suffit de le dire à l’équipe en service et elle substituera la
viande par un steak veggie. Le steak de viande peut également être remplacé par
du poulet pané.
Avis
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