La Traversée

Au cœur du Village Ramey, à l'ombre de la Butte de Montmartre, se trouve La Traversée, un bar à manger et restaurant synonyme de convivialité et de cuisine moderne. Ce lieu accueillant invite les Parisiens au partage grâce à son ambiance chaleureuse et à sa sélection de plats raffinés et généreux. Parmi les incontournables, le maigre mariné au citron confit et figues séduit par ses saveurs méditerranéennes, tandis que le velouté de topinambour trouve son caractère dans l'ajout de lard grillé et d'oignons pickled. L’établissement brille aussi par son offre variée, proposant des formules de déjeuner évolutives et des assiettes à partager le soir, le tout accompagné d'une sélection exquise de vins bios et de bières artisanales locales.