O'Maki

O'maki vous concocte des plats africains et antillais. L’équipe de la brasserie livre à Paris 18 et a mis en place le click & collect. Au sein de la carte, les Parisiens aperçoivent des tapas : accras, samoussas au bœuf, pastels au thon, beignet de morue, bananes frites, des beignets baptisés mikate, etc. Les plats traditionnels regroupent de grands noms de la cuisine d’Afrique : mafé, yassa, colombo de poulet, thiebou ganar, thiéboudiène, etc. Les grillades sont au rendez-vous : brochettes de bœuf, cuisse de poulet braisée, agneau braisé, gambas grillées, etc. Du côté des spécialités antillaises, ce sont surtout les bokits et les agoulous qui sont mis à l’honneur. L’enseigne dispose de salades et de gâteaux africains. Le service n’est pas hésitant : il est rapide. Les cocktails méritent d’être testés par la clientèle. Le cadre du restaurant est superbe. Enfin, en principe, le samedi soir, il y a une animation DJ.