Sunset

Sunset, à Paris 18, est un café-bar-restaurant. L’enseigne existe depuis novembre 2015. Chaque dimanche, les Parisiens peuvent s’y rendre pour un brunch. L’enseigne occupe un édifice qui était autrefois une taverne à bière. Les Architectes NeM (Ne pour Niney et M pour Marca) et l’artiste peintre Matthieu Cossé sont à l’origine de son cadre et de sa décoration. Environnement industriel, ambiance feutrée, univers coloré, décor atypique sont quelques-unes des spécificités du design intérieur de l’établissement. L’équipe fait évoluer le contenu de sa carte avec le changement des saisons. Leurs trouvailles, en termes d’ingrédients, contribuent également à définir la composition de la carte.