Rooster

Rooster, situé dans le 17e arrondissement de Paris, est dirigé par le chef Frédéric Duca. Ce lieu offre aux Parisiens une cuisine contemporaine raffinée, caractérisée par des associations audacieuses et authentiques. Le menu, qui varie régulièrement, comprend des plats élaborés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Parmi les exemples de plats, on peut citer un tartare de veau et coquillages Saint-Jacques avec bergamote, estragon et ricotta fumée, ainsi que des agnolotti maison farcis de crème de Parmesan, accompagnés de lardo di Colonnata. Ces plats illustrent bien le style du chef, qui aime mélanger des textures et des saveurs puissantes. Les stations Brochant, Wagram et Malesherbes sont à proximité du restaurant français. Ce dernier propose également un service à emporter.