Le Troquet

Le Troquet, situé dans le 15e arrondissement de Paris, se distingue par sa cuisine française aux accents du Sud-Ouest. Le chef Marc Mouton, fort de son expérience auprès de grands noms de la gastronomie, élabore des plats en mettant en avant des produits frais et de saison. La carte, qui évolue régulièrement, inclut des mets tels que le civet de sanglier ou le lieu en cocotte au citron confit, accompagnés de desserts comme un crumble à l’ananas rôti au romarin. Les amateurs de vins apprécieront une sélection soignée issue de petits producteurs. Le restaurant propose plusieurs services pour satisfaire les besoins variés des Parisiens. Une terrasse éphémère est installée lors des beaux jours, offrant une vue sur la Tour Eiffel. Il est également possible de privatiser l’établissement pour des événements. En complément, des options de livraison et de vente à emporter sont disponibles, permettant aux Parisiens et visiteurs d’apprécier cette cuisine chez eux.