Tokyo

Le restaurant japonais Tokyo, situé dans le 14e arrondissement parisien et accessible depuis le métro Alésia, propose la dégustation sur place ou la livraison à domicile de sa cuisine. L’enseigne propose différentes catégories de recettes : sushis, robata (brochettes), sashimis, tempura, makis, salades, hors-d’œuvre. Pour ses recettes japonaises, l’établissement explore la saveur de divers ingrédients : thon, saumon, maquereau, poulpe, crevette, anguille, daurade, caille, canard… La carte comporte aussi plusieurs menus, dont un grand nombre sont thématiques : menu chirachi (chirachi saumon, chirachi thon, chirachi unagi…), menu futomaki, menu sushi maki… Enfin, l’équipe a pensé à intégrer des menus midi, servis uniquement pour le déjeuner.