Yaai Thaï

Yaai Thaï, à Paris 14, invite ses clients à entrer dans l’univers de la gastronomie thaïlandaise. L’équipe reproduit fidèlement le décor typique thaïlandais. Il règne dans la salle une ambiance vivante, semblable à celle que l’on pourrait ressentir dans les rues de Bangkok. Les détails du cadre, en particulier les couleurs vives, sont un clin d’œil réussi au dynamisme des marchés et des artères commerçantes du royaume et de sa capitale. Comme dans ces rues, il flotte dans l’établissement les senteurs distinctives des mets thaïlandais, connue pour ses épices et herbes aromatiques. La combinaison de ces éléments crée une atmosphère dépaysante, comme si les clients étaient transportés en Thaïlande. Cette table fait vivre aux Parisiens une expérience intrigante et fascinante au cours de laquelle sont dévoilées les recettes traditionnelles de la Thaïlande, y compris végétariennes. Elles sont réalisées dans des woks, un type de poêle profonde et arrondie souvent utilisée dans la cuisine asiatique. C’est une méthode de cuisson répandue et incontournable pour de nombreux plats thaïlandais. Elle consiste à saisir les aliments rapidement à haute température dans cet accessoire. Les plats sont préparés sur commande, à l’instant où ils sont demandés par le client. Ces derniers peuvent observer la brigade de cuisine les confectionner. Le restaurant se trouve à environ 1,5 km à l’est de la tour Montparnasse et est proche du cimetière du Montparnasse. Vous pouvez vous faire livrer.