Café Gladines
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Présentation de Café Gladines, Paris 13
Chez Gladines, à Paris 13 dans le quartier de la Butte aux cailles, est spécialisés dans la gastronomie du sud-ouest. Les recettes sont copieuses et disponibles à des prix assez abordables. Les Parisiens peuvent notamment déguster différentes façons de servir le foie gras. Dans une des recettes, cet ingrédient noble à marié à du gingembre, du citron vert et du rhum. Dans une autre, il est accompagné de mangue. La recette contient aussi des piments d’Espelette ainsi que de la cachaça. Goûtez aux spécialités basques : elles sont nombreuses dans la carte. Cette dernière contient aussi des assiettes (fromages et charcuteries), des escargots, des desserts, des glaces ainsi que des sorbets.
Avis du restaurant
3,7/5
1 avis
Note globale
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Thierry C
Thierry C
13 novembre 2011
Note globale
avec mes copains, on voulait expérimenter la cuisine du sud. et nous n'avons pas été déçus, du moins par le restaurant. les quantités sont phénoménales et les plats extrêmement copieux ! en tout cas, nous nous sommes bien régalés. l'atmosphère nous semblait toutefois un peu froide.
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