Hôtel du Nord
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À propos de Hôtel du Nord
L’Hôtel du Nord, à Paris 10, est un café-restaurant où
les repas se déroulent en toute convivialité. C’est aussi en toute simplicité
et avec sympathie que les Parisiens sont reçus et servis par une équipe
dynamique. À cette adresse, les mets que vous dévorez avec délectation sont l’œuvre
du chef Vincent Poette. Il exécute, pour le bonheur de vos papilles, une
cuisine authentique, ingénieusement revisitée, dans laquelle les ingrédients
principaux se dévoilent à vos sens dans leur simplicité. Ses recettes sont
gorgées de saveurs du terroir. Elles sont sublimées par un peu de fantaisie. La
liste des plats disponibles change avec les saisons. Ceci étant, vous avez
également quelques incontournables, de grands classiques qui ne cessent de
réveiller les appétits à la seule évocation de leur nom. Pour la petite
histoire, l’édifice qui abrite cet établissement daterait de 1912 et sa façade
se trouve dans la liste des Sites des Monuments Historiques.
Avis
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