On the Bab

On the Bab élabore des spécialités traditionnelles coréennes. L’enseigne confectionne, en outre, des plats coréens modernes. Les réalisations culinaires de ce restaurant coréen sont disponibles à la livraison à Paris 1. De l’avis des Parisiens, le poulet frit est unique ici. Il s’agit d’un plat de cuisine de rue (street food) baptisé dakgangjeong. L’enseigne propose aussi une création appelée On the bun. Si elle est toujours à la carte, goutez-la. Sachez qu’il s’agit d’une cuisine fondamentalement épicée. Néanmoins, même si vous n’aimez pas les épicées, les plats sont tellement bien faits qu’il y ait une chance que vous les appréciez. Le décor est sur un style contemporain. Fidèle aux traditions asiatiques, il est également minimaliste.