Auberge de Digoine

L’Auberge de digoine, à Palinges, se dresse au bord du canal du centre. Depuis la salle de restaurant, les clients peuvent apercevoir le château de Digoine. En outre, l’auberge dispose d’un magnifique parc de verdure. Dans ce restaurant en Charolais, les Palingeois peuvent choisir de commander l’ardoise du jour au déjeuner. Il est composé d’un plat et d’un dessert. L’établissement propose aussi un menu composé d’un buffet d’entrées à volonté, d’un plat du jour, d’un dessert/fromage et d’un café/verre de vin. Naturellement, vous trouverez dans l’offre de l’auberge d’autres menus, dont celui destiné aux enfants. Voici quelques exemples de plats à l’Auberge de Digoine : bavette charolaise, sauté de sanglier au vin rouge.