Le Couloir

Le Couloir, à Oloron-Sainte-Marie, propose à sa clientèle des pizzas généreuses : les garnitures sont copieuses et les pizzas ont une belle taille. Le Couloir privilégie les produits locaux (producteurs locaux et circuits courts). D’ailleurs, Le Couloir s’est donné comme slogan « Pizza du terroir ». Tous les ingrédients incorporés dans les pizzas sont frais. Dans la carte du Couloir, les Oloronais trouveront des pizzas, des desserts (glaces artisanales, yaourt et crème dessert au lait entier…) et des menus. Chaque pizza du Couloir fait 26 cm de diamètre et 30 cm de diamètre. Le Couloir dispose d’une pizza végétalienne. Celle-ci possède une base de tomates. Sur cette base, le pizzaiolo dispose des champignons frais, des poivrons, des morceaux de courgette, des morceaux d’aubergine, du curry, de la fleur de sel de Saliès, des pousses de saison, des olives et de la crème balsamique.