Alfred Burger

Alfred Burger, à Noisy-le-Grand, est spécialisé dans les burgers faits maison agrémentés de sauces maison. Le cadre est moderne. La décoration est inspirée du street art et du pop art. Le restaurant dispose d’une terrasse et d’un espace enfant. Il y a des services de click & collect, de livraison et de vente à emporter. La cuisine est française et américaine. Les recettes présentées aux Noiséens portent souvent une touche d’originalité et de créativité. Le restaurant confectionne ses recettes avec des produits de qualité, comme du bœuf français, du fromage AOP, du pain artisanal et des frites fraîches. La carte affiche un large choix de burgers, certains avec des recettes classiques alors que d’autres sont originales. On peut citer le burger au reblochon, le burger au foie gras, le burger végétarien ou le burger au poulet croustillant. Il y a aussi des salades et des desserts. Voici deux exemples de recettes : Le burger Alfred (steak haché 150g, tomme de Savoie AOP, oignons confits, salade, tomate, sauce Alfred faite d’une mayonnaise maison et d’une moutarde à l’ancienne) ; Le burger Savoyard (steak haché 150g, reblochon AOP fondu à part, bacon grillé, salade, tomate, sauce Alfred.