Toyo

Le restaurant japonais Toyo, implanté à Niort, accueille ses clients dans un cadre très japonisant. Dans cet établissement, les Niortais se voient proposer des plats à la carte et des menus. La carte de Toyo se compose de hors-d’œuvre, de makis, de soja maki, de neige maki, de maki royal, de cornet (temaki), de california roll, de sashimis, de sushi et de yakitori. On peut le constater, les grands classiques de la cuisine japonaise sont présents dans cette carte. Celle-ci valse avec à la fois la tradition, la créativité et la cuisine fusion. Les nouvelles saveurs qui ne demandent qu’à être testées sont nombreuses.