La Roussille

L'Auberge De La Roussille vous accueille dans une belle bâtisse datant de 1803. Ce restaurant au bord de l'eau vous promet une expérience culinaire unique, alliant tradition et modernité dans un cadre verdoyant et apaisant. Les Niortais seront séduits par la philosophie culinaire de l'Auberge De La Roussille. Les chefs privilégient une approche locavore et anti-gaspillage, travaillant avec des produits frais et de saison pour créer des plats gourmands et raffinés. Le Magret de Canard Maison Morille, accompagné d'une vierge de radis, pommes grenailles et jus hibiscus, est un parfait exemple de leur savoir-faire. L’établissement dispose d'un salon et d'une salle de séminaire, idéaux pour accueillir groupes, repas d'entreprises ou événements privés. La terrasse et la cheminée ajoutent une touche de charme supplémentaire à ce lieu déjà enchanteur. Que vous optiez pour le menu gastronomique Roussille, le menu bistronomique ou les menus enfants Bistro-Môme et Gastro-Môme, vous trouverez forcément votre bonheur. Les plats végétariens et les classiques revisités avec créativité raviront les papilles des plus exigeants. Et pour accompagner votre repas, la riche carte des vins régionaux et français est minutieusement choisie. Pour vivre un moment d'évasion et de partage inoubliable, n'hésitez pas à réserver votre table. Vous pouvez également contacter le restaurant pour plus d'informations sur les bons cadeaux, une idée originale pour faire plaisir aux épicuriens.