Galerie
À propos de Kamogawa
Kamogawa, à Nice, vous plonge dans la tradition gastronomique du Japon. À cette adresse, les Niçois expérimentent l’authenticité dès qu’il s’agit de recettes japonaises. Exit la cuisine fusion. À l’exception de quelques produits, tout est préparé comme au Japon, dans le respect des traditions et des coutumes culinaires. La carte est extrêmement variée démontrant la richesse de la cuisine du pays du soleil levant. La présence des plats végétariens mérite d’être soulignée (rouleau de beignet d’asperge, rouleau de concombre, tofu frit à la sauce soja… etc.). On remarque plusieurs grandes catégories de recettes dans la carte : des beignets (les fameuses tempuras), les sashimis, les sushis, les grillades (également appelées teriyaki), les pot-au-feu, les makis… etc.
Avis
Points forts
- Très Mauvais RAPPORT qualité-prix. - SERVICE Exécrable : SERVEUSES en mode Automat. - Ambiance de FAST-food Asiatique Bruyant. - NOURRITURE Souvent bonne mais Malgrés la fraîcheur des produits les Sashimis étaient fades et riz du sushi cassant et sans parfum, plats sans originalité. - HYGIÈNE à la fin du repas pendant le dessert nous avions l'odeur des produits d'entretien des cuisiniers qui netoyaient déjà avant le départ des clients. RESTAURANT à EVITER pas à la Hauteur de leur ambition. Ils devraient se remettre en question sibik veulent garder leur clients
