Les sens

Les sens, à Nice (à proximité de l’avenue Jean Médecin et pas très loin de la vieille ville), servent à sa clientèle une cuisine élaborée maison à partir d’ingrédients frais de saison. Et quand on dit tout, c’est vraiment tout, y compris le pain ainsi que les glaces, les desserts (ils sont l’œuvre d’une chef pâtissière) ou encore les sauces. Cyrille Billa est l’auteur des recettes auxquelles les Niçois goûtent. Pour parvenir à respecter son engagement de n’utiliser que des produits de saison dans toute leur fraîcheur, l’équipe privilégie les productions de la région. À cette adresse, le service est professionnel et de qualité, l’ambiance est décontractée, le personnel est à l’écoute et travaille en sourire.