La Femme Du Boulanger

La Femme du Boulanger à Nice propose une myriade d’appétissantes recettes dont des plats végétariens. Les Niçois ont à leur disposition une offre de tartinerie, une offre de saladerie ainsi qu’une offre de souperie. Vous pouvez également prendre votre petit-déjeuner dans cet établissement. Pour le déjeuner, des plats du jour sont proposés en plus des recettes à la carte. Tout est fait maison ! Les tartines sont servies avec du mesclun niçois. Le pain est cuit au feu de bois, puis les garnitures sont déposées dessus et l’ensemble est gratiné. L’équipe jongle avec une époustouflante diversité d’ingrédients : chèvre chaud au miel de fleurs, poires confites, saucisse fumée gratinée au morbier… Les soupes sont concoctées avec des légumes frais et régionaux tout comme les salades. Notez pour finir que l’établissement dédie une formule spéciale aux enfants.