Pizza Clément

De grandes pizzas cuites au feu de bois, c’est ce que propose Pizza Clément. À base de tomate ou de crème fraîche, ses pizzas reprennent les recettes traditionnelles avec des ingrédients aussi variés que savoureux, tels que le cantal, les aubergines, la merguez, le jambon, les courgettes, etc. Sa grande spécialité est la pizza du chef entièrement végétarienne sur laquelle on retrouve pas moins de 5 légumes différents. Dans d’autres plats, les poissons et fruits de mer sont rois, des garnitures devenus incontournables pour les Niçois qui apprécient le saumon, les crevettes, le calmar… Toutes les recettes du restaurant se déclinent également en bruschetta, cette spécialité italienne faite de pain garni et grillé au four.