Fenocchio

Fenocchio est un maître-glacier implanté à Nice, plus exactement, dans le vieux Nice. Une deuxième adresse a ouvert en 1998, cette fois-ci, à proximité du cours Saleya. Il s’agit d’un établissement familial appartenant à la famille Fenocchio. L’enseigne débute ses activités en 1966. L’équipe propose aux Niçois une palette de 59 parfums de glaces. Le choix disponible intègre également 35 parfums de sorbet et des gâteaux glaces. Vous avez des recettes classiques qui côtoient des recettes originales. A propos des gâteaux glaces, la spécialité incontestable de l’enseigne se nomme « Le comté de Nice ». Les glaces, sorbets et gâteaux glaces sont fabriqués, de manière artisanale, au sein du laboratoire de l’enseigne. Il se trouve à La Gaude.