Big Fernand

Big Fernand Nantes Bouffay propose le Click & Collect et la livraison. L’hamburger exclusif de l’établissement est Le brieuc. Outre le steak de bœuf, il contient du Curé nantais, une fondue de poireaux au cumin, de la ciboulette, une sauce à base d’une mayonnaise légèrement sucrée (sauce Tonton Fernand). Le steak des hamburgé (désignation par la chaîne de ses hamburgers) est issu d’une race à viande. Les Nantais sont invités à préciser la cuisson qu’ils souhaitent pour leur steak. Vous avez la possibilité d’enrichir vos burgers d’oignons frits et d’une poitrine de porc fumée. Tous les burgers sont faits maison. Il en est de même des desserts.