Grill Istanbul

Grill Istanbul est un restaurant turc à Nanterre. Cet établissement propose aux Nanterriens des plats typiques de la cuisine turque, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Vous y dégustez des grillades, des kebabs, des mezze et des desserts gourmands. L'équipe vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse, où vous pourrez partager un bon repas entre amis ou en famille. La carte est variée et vous offre un large choix de spécialités turques. Vous y trouvez des entrées comme le caviar d'aubergine, le houmous ou les feuilles de vigne farcies. Pour le plat principal, optez pour une brochette d'agneau, un dürüm au poulet ou un beyti kebab (viande hachée enroulée dans du pain lavash et nappée de sauce tomate et de yaourt). Commandez un menu composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert à un prix raisonnable. Terminez votre repas sur une note sucrée avec des desserts traditionnels comme le baklava (pâte feuilletée garnie de pistaches et arrosée de sirop), le künefe (cheveux d'ange fourrés au fromage et cuits au four) ou le sütlaç (riz au lait à la cannelle). Accompagnez votre dessert d'un thé à la menthe ou d'un café turc. C'est un restaurant qui vous fera découvrir les saveurs authentiques de la Turquie. Voici deux exemples de recettes que vous pourrez y savourer : - Le lahmacun : il s'agit d'une fine galette de pâte à pain garnie de viande hachée, de tomates, d'oignons, de persil et d'épices. Le lahmacun se mange avec du citron et du sumac, une épice acidulée. - Le karnıyarık : il s'agit d'une aubergine fendue en deux et farcie de viande hachée, de tomates, d'oignons, d'ail et de persil. Le karnıyarık se cuit au four et se sert avec du riz pilaf.