Les Billettes

Les Billettes, à Nangis, s’est concocté un cadre chic et élégant. Le lieu est vraiment magnifique. Les plats affichent une extrême délicatesse quelle que soit la gamme à laquelle ils appartiennent : entrées, plats, desserts !  Les noms des plats en disent longs sur le raffinement de la cuisine servie ici. On mentionnera par exemple le Carré d’Agneau Ail en Robe des Champs et Petits Légumes ou encore la Pluma de Cochon Duroc de Battalé. Les mets sont gracieux et exaltants, aussi bien pour les fines bouches que pour les amateurs de cuisine populaire généreuse. Si les plats sont placés sous le signe de sophistication, l’équipe, en revanche est enjouée. Les Nangéens sont recouverts d’attention lorsqu’ils s’attablent ici pour leur déjeuner ou un dîner.