Viet Quan

Viet Quan est un restaurant vietnamien de Montrouge. La liste des entrées présentée aux Montrougiens est riche : nems, beignets, raviolis, rouleaux de printemps, salades, etc. Par exemple, la salade Nom chan ga xoai xanh est à base de pattes de poulet et de mangues. Il y a aussi des soupes dans la carte. Les bo bun sont au rendez-vous. Les nouilles ne sont pas en reste. Et puis, il y a les plats complets : luc lac, brochettes, grillades, sautées, etc. Prenez le cas de la cuisse de poulet grillé à la citronnelle. Par-dessus tout, testez les spécialités du restaurant. Voici quelques noms de ces plats élaborés : soufflé de crevettes sur lit de canne à sucre ; canard au lait de coco en marmite.