La Piazza

La Piazza est un restaurant-pizzeria en service à Montrond-les-Bains. L’enseigne sert aux Montrondais des pizzas traditionnelles. L’établissement confectionne des entrées du jour, des plats du jour, des desserts du jour. Il a également créé des formules du jour. Voici des exemples de recettes réalisées par l’enseigne : tarte aux courgettes et moutarde de Dijon ; faux filet de bœuf, sauce au poivre, frites, ratatouille maison ; Roti de veau dans son jus et son riz aux légumes ; Bavette d’Aloyau, pommes de terre au four et sarasson maison, petits pois et carottes ; Bourride maison de lieu noir frais ; Filet mignon de porc en croute, jus à l’estragon, poêlée de pommes de terre grenailles et légumes.