L'anonyme

La carte halal de L’Anonyme, à Montpellier, apportera sans doute du bonheur à ceux qui viennent y dîner. Les Montpelliérains découvrent une offre élaborée avec grand soin. L’établissement travaille avec de la viande provenant de bœufs français. Cette viande est fraîche. Par ailleurs, les plats sont relevés de sauces exclusives à la maison. Pour le pain, l’enseigne s’approvisionne auprès d’un artisan boulanger. Les frites ainsi que les légumes et les herbes sont d’une grande fraîcheur. Pour le déjeuner, vous avez notamment des entrées, des plats de viande et des plats de poisson. Par exemple, le restaurant cuisine de la seiche grillée à la plancha, un wok de poulet façon thaï ou  encore du foie gras de canard mi-cuit accompagné d’une confiture de figue et de toasts.