Chez Mikelangelo

Chez Mikelangelo Food Truck est opérationnel à Monthyon. La pizzeria itinérante fait de la vente de pizzas à emporter. Chez Mikelangelo Food Truck fait reposer ses pizzas sur une pâte fine et fraiche. Les pizzas sont toujours cuites au feu de bois. Chez Mikelangelo Food Truck utilise du 100 % Mozzarellla. Chez Mikelangelo Food Truck propose également aux Monthyonnais des desserts maison mais aussi des vins Italiens. Sachez que 99 % des ingrédients utilisés par Chez Mikelangelo Food Truck sont travaillés alors qu’ils sont encore frais. Les préparations se déroulent chaque matin au sein des laboratoires de Chez Mikelangelo Food Truck. La pâte à pizzas est faite maison et de manière artisanale. Notamment elle est boulée à la main.