La Bonne Pâte

La Bonne Pâte, une pizzeria de Montceau-les-Mines, a créé une carte composée d’une vingtaine de pizzas. Pour avoir une idée du type de recettes que vous trouverez à La bonne pâte, voici quelques compositions : pizza La charolaise (une base de tomates, de la mozzarella, du bœuf haché, des lardons, des champignons, une sauce bourguignonne, de l’origan) ; pizza Staggioni (de la sauce tomate servant de base, de la mozzarella, des champignons, du jambon, du thon, de l’origan). La Bonne Pâte propose également aux Montcelliens la pizza du mois. En novembre 2019, par exemple, il s’agissait de L’Epoisses. La pizza reçoit une base faite avec de la crème fraîche associée à de la mozzarella. Sa garniture comprend de la pomme de terre, du jambon cru, de l’époisses AOP Berthaut ainsi que de l’origan.