Charolais Grill

Je suis allée plusieurs fois dans ce restaurant et la dernière fois, le 26 août, l'expérience a été plus que décevante. Nous étions 3. Arrivés vers 12h45, dans une salle avec de nombreuses tables vides, nous avons avons attendu très longtemps pour que l'on prenne notre commande et ensuite pour qu'elle arrive. Pour ma part, j'avais commandé une entrecôte bleue (comme les fois où j'y étais allée précédemment) et là, grosse déception. Dans l'assiette un morceau de faux-filet cuit à point et sans la sauce béarnaise qui aurait dû l'accompagner. Ayant déjà attendu plus de 45 minutes pour avoir ça, je n'ai pas renvoyé en cuisine et j'ai juste demandé qu'on m'apporte la sauce... que j'attends encore ! Pour manger ma viande trop cuite et sèche, j'ai couvert de moutarde (en sachet comme dans une vulgaire cantine) et le moins que l'on puisse dire, c'est que je ne me suis pas régalée. J'ai même laissé les haricots verts qui était quasiment crus, eux... Mon ami a eu un carpaccio, qui consistait en des tranches de viande fine, sans aucun assaisonnement (pas même un filet d'huile d'olive).
Bref, nous avions très bien mangé les fois précédentes, mais là, franchement, c'était la catastrophe. Le plus choquant, c'est que pour d'autres clients, le service fut beaucoup plus rapide et attentionné. Je ne sais pas si j'y reviendrai...