La Saliere

Au restaurant La Salière à Monaco, les spécialités italiennes sont à foison. En antipasti (entrée) par exemple, les Monégasques peuvent se délecter de Burratina di Andria de 125 g accompagnée d’une sauce pesto. Vous pouvez également choisir de déguster un Fagottini di Lattuga caponata e gamberi al vapore. Les noms sont italiens : cela pourrait être gênant pour certains mais, il faut avouer que cette démarche donne un côté plus typique. Et puis, le personnel est à votre disposition pour traduire ou, mieux, expliquer ces plats. L’enseigne propose également des bruschettas concoctées dans la pure tradition italienne. Vous avez également des fritures, des pâtes, des pizzas et bien d’autres gourmandises de l’Italie.