Le Quillé

Le Quillé, fondé en 1982, s'est établi Miramas comme l'un des 21 meilleurs glaciers de France. Les glaces sont préparées quotidiennement avec des ingrédients sélectionnés comme les noisettes du Piémont et la vanille de Madagascar. Les sorbets contiennent au minimum 40% de fruits frais, récoltés à maturité. Les fruits sont choisis chaque matin au Min des Arnavaux de Marseille. L'établissement propose 52 parfums de glaces et plus de 100 compositions de coupes glacées différentes. La chantilly est élaborée avec une crème Label Rouge provenant d'une laiterie locale. Les toppings et les décorations sont entièrement faits maison. Le restaurant sert également des crêpes sucrées maison et du thé glacé préparé sur place. Les Miramasséens peuvent acheter des pots de glace d'un demi-litre à emporter, avec 14 parfums disponibles. La terrasse panoramique offre une vue sur la plaine de la Crau et la Petite Camargue. Le restaurant dispose de 250 places en terrasse. Ce glacier possède également des établissements à La Roque-d'Anthéron, Lourmarin et Saint-Maximin-la-Sainte-Baume.