La Table

La Table propose à Meursac, à proximité de Saintes, une cuisine semi-gastronomique moderne et créative. Elle est raffinée. L’équipe déploie un savoir-faire traditionnel pour confectionner les recettes. Les plats dégustés par les Meursacais sont élaborés avec des ingrédients achetés auprès de producteurs locaux. Ce sont des ingrédients frais saisonniers. Vous avez plusieurs menus et formules au sein de la carte, y compris un menu végétarien. Les prix sont plutôt accessibles. Le restaurant appartient à Angélique MERCIER, Kylian ROY et Valentin COMBAUD. Il existe depuis 2005. L’équipe a adopté une démarche responsable (par exemple : elle limite la quantité des déchets qu’elle produit dans le cadre de l’exploitation du restaurant).