Brasserie des Arts et Métiers

Au cœur de la charmante ville de Metz, les Messins ont un secret bien gardé : une brasserie au cadre style art déco, ornée de boiseries, cuivre et lustres monumentales, qui propose une cuisine raffinée digne des plus grands restaurants gastronomiques. L’établissement porte le nom « Les Arts et Métiers ». Le service impeccable et attentionné vous accueille dès votre arrivée, que vous soyez venu en drive ou en réservant une table dans le restaurant. La carte variée offre un choix alléchant de plats, tels que du « Foie gras cuit au naturel, chutney griotte et gel de Porto blanc », une « Aile de raie pochée, gremolata et câpres en sauce vierge, endives braisées à l’orange » ou encore un « Tartare de bœuf Charolais au couteau, assaisonnement maison, frites fraîches et salade verte ». Les amateurs de plats traditionnels ne seront pas en reste avec une « Choucroute Traditionnelle (charcuterie, viandes fraîches et fumées artisanales) ». Et pour accompagner tous ces mets délicieux, une carte des vins soigneusement sélectionnée saura ravir les palais les plus exigeants. Le titre de Maître Restaurateur de cet établissement est amplement mérité. L’équipe dispose d’une formule saison et de divers menus. La carte met à l'honneur les produits de la mer, à travers des plateaux de fruits de mer. Il y a, par exemple, des crevettes roses, huîtres, amandes, bulots, homard canadien, tourteau, langoustines, etc. Les entrées, les plats de poisson, les plats de viande et les plats végétariens sont également présents sur la carte pour satisfaire tous les goûts et toutes les envies. Et pour finir en beauté, les desserts offrent une variété de saveurs exquises à ne pas manquer.