Les voutes

Se situe à deux pas de la préfecture et de la cathédrale. Les Voûtes, à Mende, possèdent un cadre exceptionnel : le restaurant se trouve dans les caves d'un ancien couvent du XVIIIe siècle. Les murs en pierre et les plafonds entièrement voûtés sont sensationnels ! Les Mendois se délectent d’une cuisine traditionnelle soignée. Par exemple, ils peuvent commander un magret de canard au fromage de chèvre et miel, l'aligot, et des viandes du pays. Les gourmets miseront sur les lasagnes de joue de porc confite ou la tête de veau. La carte, renouvelée trimestriellement, présente des plats confectionnés avec des produits locaux. Vous y apercevrez également des pizzas et des salades. Le restaurant se répartit sur trois salles distinctes ainsi qu'une terrasse ombragée et une véranda. Les animaux de compagnie sont les bienvenus dans l'établissement.