La grainerie

La Brasserie du moulin est un bar-restaurant-pizzeria-traiteur qui officie à Mauzac. Sa terrasse est accessible entre mai et octobre. À cette table, les Mauzacais se mettent à apprécier la cuisine traditionnelle du sud-ouest. Par ailleurs, l’équipe leur propose des grillades au feu de bois (cœur de canard, côtelette d’agneau, magret de canard, entrecôte, etc.). Vous avez aussi à votre disposition des pizzas réalisées maison ainsi que des menus du jour. Dans la carte consacrée à la cuisine régionale, vous trouverez des entrées, des poissons à la plancha, des burgers maison, de la raclette maison, toute sorte de desserts. Les pièces maîtresses sont assurément l’escalope de veau panée, l’omelette aux cèpes, la bavette à l’échalote.