Le Palanquin

Les Palanquin font des livraisons de plats asiatiques à Mauguio. Dans la carte, les Melgoriens découvrent plusieurs entrées : des fritures, des spécialités de vapeurs, des salades, des hors-d’œuvre, des soupes. Les plats chauds sont également variés : poulet, porc, canard, bœuf, cuisse de grenouille, fruits de mer et poissons (calamars, crevettes, gambas, lotte, etc.), tofu, brochettes. Les recettes sont hétéroclites : aux amandes, à la citronnelle, aux pousses de bambou, aux graines de sésame, au caramel, aux champignons parfumés, aux noix de cajou, à l’ananas frais, aux oignons, aux trois champignons, etc. Il y a aussi des curry rouges et des curry thai. Le choix est vaste.