Chez Fonfon

Chez Fonfon, à Marseille 7, vous dégustez des spécialités de poisson et vous goûtez à une délicieuse bouillabaisse confectionnée dans les règles de l’art. L’authenticité singularise la cuisine de l’établissement. L’équipe nourrit une passion pour les bons produits lorsqu’elle élabore ses recettes. Le poisson servi aux Marseillais a été pêché dans la journée (la pêche se déroule à bord des pointus). C’est dire son extrême fraîcheur ! La carte est saisonnière. Dans celle de l’été 2020, les clients ont pu apercevoir, par exemple, un Filet de rouget à la plancha (il est agrémenté de tomates colorées, d’une burratina ainsi que d’olives taggiasche). L’enseigne régale les papilles depuis 1952. Ici, chaque client a droit à un accueil chaleureux.