L'Hippocampe

Depuis la salle ou le balcon de l’Hippocampe, à Marseille 16, vous avez l’agréable impression que l’établissement se dresse sur l’eau ! Cela est dû à son emplacement puisqu’il se trouve en face du port de l’Estaque. Le restaurant a ouvert en 1997. Dans sa carte, les Marseillais trouveront toutes sortes de plats confectionnés avec des produits de la mer. Ces spécialités, même si elles abondent, ne monopolisent pas la carte. Celle-ci affiche une appétissante diversité. La cuisine est plus que correcte, partant du fait que la perfection n’existe nulle part. Cette excellence, la cuisine la partage avec la qualité de son service. Toutes ces années de service y sont sûrement pour quelque chose dans le savoir-faire de l’établissement.