Shabu Shabu

Shabu Shabu est un restaurant d’exception ! Consultez les avis, vous constaterez que la plupart sont élogieux sur la cuisine de cette table de Marseille 1. L’enseigne a assuré son tout premier service en 1987. En 2019, elle fait l’objet d’une rénovation. La spécialité de l’endroit ce sont les plats japonais. Ici, les papilles des Marseillais découvrent le mariage subtil de la tradition à l’inventivité, du registre classique à l’originalité. Ces alliances sont servies sur des dressages d’assiettes ingénieux, délicats, raffinés. Les ingrédients nobles et les produits qui le sont moins sont au service de la même cause : épater le palais du client. Visiblement, l’objectif est atteint.